传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
西安游客:好评
非常不错,住了4天商务间,很干净,环境优雅,周围全是1930年左右日本人、俄国人、德国人设计建造的别墅,离海边近,晚上可以走路3分钟到海边吹风散步,交通也方便,出门在天泰体育场有很多路公交车(青岛的出租太难打了,基本上半个小时以上能打到)。 宾馆门口有个小商店,可以买零食、租帐篷、游泳圈去沙滩上,价格公道。去机场,可以在第一海水浴场的王朝酒店坐机场大巴1个半小时到机场,也可以在它门口打车。。缺点呢,就是周围吃饭的地方不多(宾馆南边的小巷子里有个小小的饺子铺,乌鱼的饺子重点推荐!),还有,前台是个小美女,不过老不在。——总额言之,非常不错,大大超出我的预期!!! 重点推荐。
大天使:好评
离海水浴场超近,坐车也挺方便。周围环境也不错。就是吃饭不方便,离店时间比较死,住几天就得住几天。网速也慢。
小新:好评
住的商务楼的大床房,大床房没有标准间大,标准间带阳台,总体不错。